[매탄권선역 일번지막창] 솔직히 막창 일짱은 여기다

내 맘 속 돼지막창 1등 수원 신동 일번지막창

근데 막창 말고 다른 메뉴도 맛있는게 함정

 

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세상에서 남의 내장이 제일 맛있어!

주변에서 알아주는 내장 마니아답게 마음 속엔 종목별로 수원 곱창 맛집 순위가 쫘르르 정리되어 있다.

 

사담이지만 살짝 풀어보자면

소곱창 맛집 1등은 매탄동 소곱친구,

돼지곱창 맛집 1등은 (배달이지만) 뿅가곱창,

그리고 돼지막창 맛집 1등이 바로 오늘 기록할 신동 일번지막창이다.

 

사실 일번지막창 알기 전까지 내 맘 속 1등은 태영생막창이었는데 여기 먹어보고 순위 바뀜.

 

 

 

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오늘은 맨날 먹던 막창에 더해 다른 메뉴들을 이것저것 주문해본 기념으로 사진을 많이 남겼다 ㅎㅎ

 

오늘의 선택은!

[고소고소 돼지막창 + 꼬들꼬들 항정꼬들살 + 야들야들 낙엽살 + 쫀득쫀득 오겹살 + 날으는 껍데기]

 

왜 사족을 붙여? 귀여운척 하는거야? 싶겠지만 실제로 메뉴명이 이렇다 ㅋㅋ 귀여워

 

 

 

고소고소 돼지막창과 야들야들 낙엽살.

한 번 초벌로 구워진 상태로 나오기 때문에 손님 입장에서는 금방 구워먹을 수 있어서 좋음!!

 

 

 

이건 꼬들꼬들 항정꼬들살.

나는 강경 막창파여서 친구가 낙엽살을 먹든 오겹살을 먹든 눈길도 주지 않았는데

이 항정꼬들살은 진!짜! 맛있더라. 정말 꼬들꼬들 꼬들살이어서 식감도 좋고 맛도 끝내준다.

 

 

 

그리고 얘가 쫀득쫀득 오겹살..이 구워지고 있는 사진!

오겹살도 오지게 맛있지! 나는 쫀득함이 중요한 사람이라 언제나 삼겹살보단 오겹살이 좋다.

 

 

 

그리고! 일번지막창 하면 절대 빠질 수 없는 메뉴가 있는데 놀랍게도 순두부찌개이다.

다른 막창집에서 대충 콩나물국 한그릇 줄 때 여기는 순두부찌개가 큰 뚝배기에 나오는데 진짜 엄청 맛있다.

더 놀라운 건 이 순두부찌개가 기본 메뉴라는 것!

너무 맛있어서 솔직히 순두부찌개 먹으러 가게 간 적도 있다.

 

갈 때마다 사장님한테 이거 먹으러 온다고,

점심 특선으로 순두부찌개만 메뉴로 팔아주면 안되겠냐고 하는데

우리는 진심인데 사장님은 그냥 웃기만 하심.. 진짜진짜 진심인데~!

 

하여튼 이 순두부찌개가 정말 맛있음 진짜 맛있어 최고 맛있다

 

 

 

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지글지글 구워지는 맛있는 내 고기들~~~

양파랑 버섯이랑 마늘이랑 부추도 야무지게 구워서 냠냠

 

 

 

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잘 먹었고 배가 부르다고 일어서면 되나? 마무리로는 꼭 날으는 껍데기를 먹어줘야지

쫀득한 돼지껍데기를 잘 구워서 인절미 가루에 딱 찍어 먹어야 아 오늘 막창 다 먹었구나 하는 것이다.

 

 

 

 

수원 신동 일번지막창

 

주소 / 연락처

경기 수원시 영통구 권선로908번길 52-22

(매탄권선역 1번 출구에서 764m)

 

010-3306-9584

 

영업시간

매일 16:00 - 00:00

 

대표 메뉴

고소고소 돼지막창 14,000원 | 쫀득쫀득 오겹살 14,000원

꼬들꼬들 항정꼬들살 14,000원 | 야들야들 낙엽살 14,000원

기가막힌 통갈매기살 14,000원 | 부드러운 등심덧살 15,000원

날으는 껍데기 6,000원 | 얼큰순두부 추가 3,000원